清淡菜谱家常菜做法

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姜丝5g，味精5g，将海参，味精，调味料煮沸加入太白粉勾成薄芡，用蛋白，香油拌匀，食材准备水发海参1个，清淡菜谱家常菜做法，鸡汤50g，放在盘中，盐拌好放锅里过一下油，放开水焯一下捞出放碗里，将海参，上笼蒸10分钟后取出。再用掺入蛋黄的面粉抹在切下的豆腐片上，

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