蛋液中加入盐、胡椒粉，在做煎馒头片裹鸡蛋时要用中火，加入盐、胡椒粉，喜欢孜然口味，煎馒头片裹鸡蛋的做法，将馒头片放入蛋液中，平底锅烧热，将粘满蛋液的馒头片放入，馒头切片，即可出锅，煎馒头片裹鸡蛋的做法如下：