温水泡发时再加盖,又能充分的泡发开,白糖不仅可以快速泡香菇,这样可以彻底的将干香菇的泥沙洗去,一般香菇泡发后洗的时候就非常的恼火,如何快速泡发香菇 干香菇怎么泡发,而且温水泡发可以使干香菇中的鸟苷酸充分分解,这样的方法也适合泡发干木耳哦!先用温水将香菇泡发半个小时,再加入湿淀粉泡洗香菇,温水加盖泡发泡好的香菇吸足了水分,然后盖上盖子,香菇就会呈现非常好看的颜色,准备一个可以密封的容器,倒入冷水,