小火烧制60分钟左右,做法步骤:放入葱姜、八角、草果、白芷煸香;加入半碗黄酒;半茶匙食盐;中火收汁,小茴香、红曲米等细小的料放入料包中;直至把汤汁収浓基本收尽关火,家常鸭子怎么做才好吃,加入清水至鸭子三分之二处,水中加入两茶匙黄酒大火烧沸焯水;