中间翻个,装盘,将豆沙球全部分别裹上玉米淀粉,怎么做雪衣豆沙的方法,油没放那么多,只用蛋白不需要蛋黄,加入玉米淀粉后拌匀待用。尽量包圆一些,将豆沙泥揉成3-4厘米左右的小球球待用,雪衣豆沙的制作方法,下入蛋白球炸制。主料:豆沙150克,