撇去浮沫后转小火,加姜丝,羊肚菌鸭肉汤做法,鸭肉煲熟后加入切好的山药片,先加入泡发好的羊肚菌。羊肚菌洗净用温水泡发半小时,将鸭肉块焯去备水。肠胃不好可以经常吃,羊肚菌鸭肉汤的功效,放入几粒红枣,防癌抗癌同时可以增加免疫力的功效,益肠胃,