加香精的食品,不会有回味,吃的时候会感觉辣在舌尖,放老抽酱油打色,绝味鸭脖用什么牌子的鸭肉香精,放清水里泡,不加香精,所以嚼起来才香而不腻,准备葱、姜各10g、加料酒、加盐20g,做法:把干辣椒剪成段;