接着去掉皮，再去皮切碎，但切碎的红萝卜不要在水中浸泡超过20分钟，也可以切成红萝卜丁，以两根红萝卜量为标准，胡萝卜煮了再吃口感和味道都更佳，这样红萝卜就煮好啦。红萝卜煮熟后迅速捞起放入碗中，红萝卜要煮多久才熟，先清洗红萝卜如果是切成丝的话煮3分钟就可以了，开火加热直至水沸腾，锅中加入适量清水，如果切成丝就煮3分钟即可，