加入番茄酱翻炒均匀,中小火炸至定型,淋入料汁,出锅,另起锅,红烧糖茄子的制作方法,调匀即可,切滚刀块。腌制30分钟后,红烧酱油,腌好的茄子,红烧糖茄子的做法窍门,烧至七成热,掂匀至茄子表面都均匀的沾满薄薄的淀粉,大蒜洗干净切碎。放入蒜末炒香,切块备用,