可以用细网筛过滤了一次,分别加入200克中筋面粉、少许盐,用大小合适的玻璃锅盖或保鲜膜覆盖,彩虹手擀面教程,将四种颜色的面皮逐一叠加在一起;切成0.5厘米宽的长条;每三个长条排在一起,用筷子在中间用力一夹,因面粉的干燥程度不同,用手整理,菠菜一大把,彩虹手擀面如何做,紫甘蓝1/4个洗净备用;取菠菜210克、胡萝卜170克、紫甘蓝200克,用波纹刀切成长9厘米,总之要和出较硬的面团,面团较硬容易做出形状,竖立在案板上,醒好的面团在案板上揉至光滑;用擀面杖擀成0.3厘米厚的光滑的面皮,全部做好后下锅煮熟即可,