将切好的姜丝加入锅中,起锅前加入盐和胡椒粉即可,魔芋1块,倒入丝瓜和魔芋,盐适量,步骤:将丝瓜去皮,切成薄片状。丝瓜魔芋汤:磨芋头的做法,姜切细丝,先焯水一分钟后捞出切丝,不是磨芋头,浇点醋和酱油拌匀即可食用。