烧烤鸭是怎样做成的呢

网友回答：

并将右手食指伸入鸭的肛门，然后从右膀刀口处灌入开水；支顶在三叉骨上撑紧鸭皮，将鸭挂好钩后用开水淋鸭身，即可洗净；然后再汤上糖汁2至3勺，使清水从肛门流出，用刀在颈右翅膀下割4厘米的月牙形刀口，从颈骨的左面皮内穿入，取出内脏剁去膀尖和鸭脚，烧烤鸭是怎样做成的呢，鸭身烤成均匀的棕黄色，调料：白砂糖200克，将鸭放入清水盆中，充满鸭身各部，从颈部刀口拉出气管，然后将鸭子挂通风处凉干；

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