网友回答：
鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠，将壳上的泥清洗干净，再用清水清洗干净沥干水，将鲍鱼仔、壳和鸡块和姜片一起放锅内，新鲜鲍鱼仔用清水稍为清洗，做鲍鱼如何更鲜，把鲍鱼肉和壳分离出来。大火烧开，将鸡切成小块。加盐调味即可，
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问答解答
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