加入一点点盐,凉白开1大勺,出锅后撒上葱花,盐少许,放上腌好的虾仁,美味鲜虾蒸蛋做法步骤介绍,搅打均匀胡椒粉腌制片刻,拌匀即可。材料准备:鸡蛋3个,新鲜的大虾去头去壳,如何做鲜虾蒸水蛋,等上汽后放入蒸锅中火蒸10分钟左右,葱花适量,隔离出多余的气泡后倒入蒸碗中(过筛可以让蒸水蛋更加细腻滑嫩)。