雪绵豆沙是东北菜吗

网友回答：

打成细腻的泡沫，雪绵豆沙是东北菜吗，雪绵豆沙做法：辅材：绵白糖、干淀粉、面粉、油，制作：雪绵豆沙起源于我国东北的满族，待其膨胀圆润时捞出装盘；将12个豆沙球依次滑入锅中，油温至2-3成热时，蘸上干淀粉备用；属于吉菜（东北菜），用筷子拖住豆沙，将油倒入锅中，将豆沙馅分成12份，

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