做法步骤:将羊奶倒入大碗,等牛奶稍凉后,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,最后将羊奶放入锅中盖上保鲜膜隔水蒸十五分钟左右,双皮奶可以用羊奶做吗,再将奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,没有羊在一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖,