等羊油凉透凝固后即可放冰箱冷藏保存，羊板油就会开始出油，炼羊油为什么要放盐，就将羊油过筛着倒入另一只不粘的小锅中，炼羊油做法:此时可以关火，当锅中的油渣呈干瘪黄色时，小火熬着，锅内不要放油，刚开始会有羊板油自带的一些水份，