草莓内的水分会渗出,新鲜草莓300克,小个的草莓切成两半,在草莓里加入细砂糖,使糖均匀的附着在草莓上,搅拌均匀,将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,然后用中火慢慢熬干,如何做草莓酱,草莓洗净擦干水分,关火,不要用铁锅)。放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时),柠檬汁20克。将果酱装入干净的容器里,