青萝卜1条,葱白1截,花椒适,炖羊排的家常做法,一边将其他材料处理好,去泡沫,羊腿过开水捞入汤褒,姜切大块拍碎,羊腿一根,最好叫卖肉的斩的大块一点,将所有材料都加到汤褒中,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来),我没买到,至少1钟头以上。大火加热,还要有香菜。汤吸收姜汁会微辣,姜最好拍的很碎,