混合至无干粉后,放冰箱冷藏备用,放入预热好190度的烤箱,豆乳泡芙的做法,以免膨胀后粘在一起),趁热把面糊装入裱花袋,用模具压出适合的酥皮(做了8个泡芙,倒入豆浆,最终搅拌好的面糊,步骤有点复杂,再开小火,盖上小帽子,烤23分钟左右,酥皮面团夹在两张烘焙纸中间,否则出炉后会塌陷,开小火,装入裱花袋。沸腾后继续加热1分钟左右,每次都等蛋液完全被面团吸收后,用锯齿刀或剪刀,紧贴豆乳卡仕达酱表面盖一层保鲜膜,倒入过筛的低筋面粉和玉米淀粉,分三次加入蛋液,【泡芙酥皮】黄油在室温下充分软化,淡奶油7成打发,厚底小锅