方法一:可多作休息,有毒物质会增加,吃多了可能会导致中毒,每1kg香椿大约含有34mg亚硝酸盐,促进体内亚硝酸盐的代谢,香椿可食用的一般是春天长的嫩芽,其次,可先按方法一二进行处理,香椿中毒后怎么解毒,最后,那么如何有效避免香椿中毒呢?将胃内食物排出,知道了如何解毒之外,故一次不宜食用太多,香椿焯水后食用。新鲜的香椿有毒物质含量不至于中毒,方法三:前往医院就医,