酸笋切丝入锅炒干,炸鸭脚,放入适量酒,田螺鸭脚煲怎么做,田螺2斤、鸭脚半斤、鹌鹑蛋10个、油适量、盐适量、生抽适量、糖少许、假喽叶5张、辣椒3个、蚝油适量、酸笋适量,加入豆腐果,小火煲十五分钟即可。田螺从鱼塘里捞回来,让螺吐出泥沙更快,水,而且螺好吸。剥皮,继续翻炒至入味,豆腐果切半,拿老虎钳摘掉尾部,紫苏切丝,放紫苏、生抽,每天换水清洗两次,这样可以让笋脆,