工具/材料红薯2个，炸红薯干的做法，等油烧热后放入红薯片小火慢炸；边炸边用筷子轻轻搅拌，搅动不要太用力，开吃，味道一点儿都不输买的红薯片，要边用筷子搅拌，油适量，然后用吸油纸，炸至两面金黄，吸去多余的油份，小火慢炸，炸红薯干是一种非常好吃的自制小零食，撒上糖粉；微微有点深控油捞出，等油烧热后，简要答案炸红薯干先将红薯清洗干净切成薄片，然后切成薄片，