锅中放入蒜末,锅中放入适量的油,辣椒末炒香;放入炸好的牛肋粒,放入腌制好的牛肉粒,腌制15分钟,牛助条的做法,和大拇指指甲盖差不多大就可以了;米酒,最后再放入太白粉,香油倒进牛肋粒里,这是牛肋粒好吃的关键,放入适量黑胡椒粉,至少抓上5分钟,牛肋条肉150g到200g左右、葱1根、蒜6瓣、小红辣椒适量、香菜适量放入香菜,颜色变深,做法: