另起一个汤锅煮面,汤底煮好以后再放入鱼丸同煮几分钟,放入沙茶酱同炒一下,沙茶面怎么做,淋上熬好的汤和料就全部完成了,注意不用把面泡软了或者煮久了,注意,放入花生酱,盐,沙茶面的汤料配方,鲜虾洗净去虾线,油豆腐泡撕开一个口子方便入味,放少许油爆炒虾仁和花蛤。主料:面条300克、虾200克、花蛤200克、油豆腐泡100克、鱼丸100克,把炒好的虾放入面碗。