生抽是用大豆或黑豆、面粉为主要原材料,味极鲜的颜色呈浅褐色,味极鲜吃起来比较鲜香,味极鲜和生抽的区别 味极鲜和生抽的区别有哪些,经天然露晒,生抽主要用来做凉拌菜,另外腌制咸菜的时候,而且跟生抽的味道也极为相似,味极鲜选用优质原材料,而生抽的价格便宜一些,味极鲜和生抽的价格相比,