盐、料酒、生姜腌制30-60分钟，既能更好的去除鱼腥味，将腌制后的秋刀鱼放在锡纸上包裹，简单又美味的烤鱼就做好啦！准备材料：秋刀鱼、锡纸、辣椒粉等调味料、食用油、姜蒜，烤箱怎么做烤鱼，烤鱼时一定要注意去除鱼的腥味，在烤之前需要先将烤箱预热5分钟，