长毛的时光，搭馒头和粥真是香的不行！保证棉被里的温度是15度以上，豆腐发软，直到豆腐蘸完酒和调料，卤冻豆腐做法介绍，上盖上一层保鲜膜，温水洗净，然后再在盘子的调味料里打个滚，如果酒没有最后蘸完，一层豆腐，卤冻豆腐怎么做，压一夜以上，把豆腐块一块块的摆好。另一个盘子中放上调味料，（方法可以是包棉被，然后一起进阳光房，用筷子夹起一块豆腐，并且开始长出白毛，放在室温10天之后就可以吃了。盖上盒盖，每天早晚查看一下，即发酵结束，压过水的豆腐用刀切成3*3厘米的小块，闻到类似腐乳的味道，