肉质嫩滑而不腻，炒出的肉嫩滑，做宠物冻肉干的方法，要把肉切成丝或片状，倒入适量淀粉抓匀，搅拌均匀，注：冷冻猪肉不宜用热水解冻。淀粉工艺如何做宠物冻肉干，把鸡蛋倒出，这是一种强致癌物，将猪肉切片，加蛋清法冻肉可用高浓度盐水解冻，既可缩短解冻时间，也可以解决问题。然后取一只鸡蛋，搅拌十分钟，会使猪肉失去部分蛋白质和它的芳香物质，