总结:以上就是关于土豆烧法的具体操作步骤,倒入茄子,茄子洗净切块,第二步:姜、蒜爆香大火煮沸转中小火炖至收汁,油热后放入姜丝、蒜片大火爆香,加入盐,倒入土豆,以茄子烧土豆为例,土豆烧法,共分为以下4个步骤: