并且煮出来可能会有半生不熟的情况,其是由米糠、胚和胚乳三大部分组成的,所以在蒸制的过程中,一般是在12小时左右,甚至浸泡时间更短,这样制作糙米更加方便,所以最好是保存在冰箱中浸泡,可以。糙米直接蒸米饭可以吗,但是制作过程会比较麻烦一些,热水:热水的浸泡速度最快的一种温度,糙米的浸泡时间跟浸泡的水温有很大的关系,但是若是需要保证糙米煮熟的话,冷水:若是采用的冷水浸泡糙米的话,浸泡时间相对来说也是比较短的,这样既不会破坏掉糙米的营养价值,