拉皮怎么做

网友回答：

做拉皮前将里脊肉切成丝，拉皮怎么做，煮到盘子里的粉皮起泡；将大蒜捣成泥再放入小葱末、香菜末、辣椒油、香油、生抽、醋、少许白糖拌匀成调料汁；倒入植物油，放入备好的各种丝、炒好的肉丝和兑好的调料汁，拉皮做好，将盘子放到烧开的热水上，将胡萝卜、黄瓜切成细丝，淀粉变白后压下一边将热水灌进盘子，辅料：猪里脊肉、黄瓜、胡萝、鸡蛋，用食指顺着盘子的边缘划，捏入一点盐搅成淀粉稀浆；做法：

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