转小火煮1到1个半小时,香菇鸡汤怎么做,煮开,放一勺子盐即可,下枸杞,换砂锅或者炖锅。去头去屁股,冷水下料酒,鸡肉下锅炒香,下鸡肉去血水去腥。下姜片,把漂浮物去掉,干香菇泡发20分钟,花旗参片,鸡肉选的土鸡,