红豆沙怎么做

网友回答：

可以边炒边尝，红豆沙怎么做，（老式做法是用板猪油，才能炒出不焦糊的豆沙，将泡上一夜的红豆放进高压锅内煮烂，小火慢炒，一定要尽量把水分挤去，可以分装在保鲜袋内冷冻保存，请一定要耐心。白糖和油的用量请根据自己的喜好调节，若是要做月饼馅，主料：红豆200克、糖50克、黄油50克，放入白糖一直炒到干燥状态即可完成。可以含水量高些，将红豆泥倒入平底锅里，炒制的程度也请根据实际需要调节，

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