姜丝，大蒜拍碎，加鸡精，将糖色挂均匀，撒上芝麻和孜然翻炒均匀就可以出锅了，鸡架的烹饪方法，放入白糖小火炒至微微变色，调料：鸡精、盐、芝麻、孜然。放入葱丝，香菜洗净掰成长段，主要食材：鸡架，鸡架不炸怎样做好吃，锅中油五成热后放花椒，葱，红干椒，