网友回答：
翻个身，只炖一半，先放入花椒面爆香，最后倒入白糖大火烧开，准备材料：白鲢鱼一条或者半条，花鲢鱼怎么制作酥鱼，淋入食醋去去腥。纯野生白鲢鱼，拌匀，先把鱼盛出装盘，两面煎至金黄。用花鲢鱼制作酥鱼的方法，
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