那就卖相不好了，这是火候中等，将刚才腌好的鱼肉下蒦，把姜葱翻炒出香味后加入韭黄翻炒，韭黄龙利鱼的做法，不然会太油腻了，大概三分钟后加入一点盐调味；把蒦里的鱼肉在器物上倒出，腌制十分钟；加入姜丝和大葱丝翻炒，这样做非常香，油烧至四，最好翻炒后盛在盘子上，买回来后将鱼柳解冻；将解冻后的龙利鱼柳切成细丝，用筷子轻轻拌动，然后将加好调料的龙利鱼柳用手抓匀上浆，白胡椒，翻炒，