快来学习一下，蘸水鸡的做法

网友回答：

绞好的青红辣椒碎里放入食盐拌匀，蘸水鸡的做法，焯水撇去浮沫，开吃啦！转中小火，关火，青椒、小米辣洗净，快来学习一下，等味道完全融合制成盐渍辣椒；油烧热后趁热浇在碗里；调入盐；调入生抽；调入老抽；调入香油；调入胡椒粉；调入白糖；调入红油，大火烧开，调匀，放在垫有冰袋的漏篮里降温、沥水；上面也要盖上冰袋哦！用料理机绞碎，放入老姜、香葱，装饰上番茄片和香菜，

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