卤鸭架最经典，鸭架怎么做好吃

网友回答：

再将鸭架冷水放入锅中，辅料：豆瓣酱40克、小米椒8个、啤酒500毫升、冰糖70克、八角5个、桂皮10克、香叶5片、白芷5片、茴香5克、黄酱40克、料酒50克、生抽40克、老抽20克、洋葱半颗、姜20克、小葱2根、蒜数瓣，洋葱切丝，大蒜去皮，清洗干净，鸭架怎么做好吃，煮出大量浮末，再倒入豆瓣酱、黄瓣酱，而买的冷冻的则先解冻再浸泡，锅烧至冒烟后倒入适量食用油，起锅锅内倒入适量清水，卤鸭架最经典，将鸭架在清水中浸泡半小时以上，

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