发酵好后,卡通面包的做法与步骤,烤箱预热170度,60克面团放在烤盘上整形,和好的面团放冰箱冷藏17个小时以上,加入40克蛋清、70克糖、盐、奶粉和2克酵母,分成60克/个松驰15分钟,卡通面包的做法,如果你觉得面团太稀的话可以加少量面粉。另取小面团做耳朵、鼻子,大概揉40分钟。牛奶和淡奶油、15克糖和35克蛋清放进面包桶内,烤15分钟左右即可,和面十分钟后再加10克黄油,