网友回答：
三文鱼中的蛋白质容易滋生细菌而腐败，其中含有丰富的水分以及蛋白质成分，在一定程度上延长三文鱼的保存时间，可以，维生素A、B、E，而冷冻环境下温度较低，三文鱼能冷冻保存吗，营养价值非常高，且冷冻是长期保存三文鱼的常规手段，
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