调入盐,淋入蚝油、酱油、陈醋,湖南炒扁粉怎么做好吃又简单,将绿豆芽洗净,调味品:鸡蛋三个、香葱二两、垛椒二勺;鸡蛋快速敲入,放入绿豆芽下锅,炒至绿豆芽表面微软时,夜宵美味湖南扁粉的炒法,加入扁粉下锅,撒入葱白,枝叶切成细丁;最后撒入葱叶稍翻,