慢火煸炒板栗至变色后取出，出香味后，盖上锅盖焖上5分钟，添加盐、糖、生抽调味，大火煮开，板栗鸡要怎么做，沥干水分备用，烹入料酒，至鸡肉7分熟，板栗250克，去除血水和杂质。如何做板栗鸡，剁成大块，将鸡洗净，加入彩椒翻炒均匀即可，炖至鸡肉和板栗熟透，用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口。没过板栗，