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冷菜凉拌猪手的做法步骤，冷菜猪手怎么做

网友回答：

放老姜、料酒淖水，放姜、葱、胡椒，撤上葱颗即可，泄压后捞出放凉。小葱切颗，冷菜凉拌猪手的做法步骤，放入清水中浸泡三四个小时。从蹄膀关节处切下猪手，

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