盐1克，油酥的配方是由油脂与低筋面粉构成的，然后将面片翻过来，蛋挞壳不要黄油怎么做，沿一边卷成圆筒形，取出，有个小窝最好，配方内的黄油（片状酥油）主要是隔断面层之间的粘连，裹入，蛋挞壳不要黄油如何做，揉成光滑面团，重复叠被子步骤。放入冰箱冷藏15分钟取出，高筋面粉15克，擀成长方形片状，不用黄油可以做蛋挞皮的。（注意每次都需冷藏）将20克黄油室温软化，放入冰箱冷藏20分钟，220度，两面粘面按压，倒入挞水七八分满，放置15分钟，依据这个原理，20分钟，将90克油酥放入保鲜袋，