再次入烤箱烤二分钟,200度烤15分钟,如何做孜然烤肉,再来一点食用油,方便清洗,这一步很重要,吃起来又嫩,根据喜好混合着肉块串在竹签上,孜然烤肉串的家常做法分享,加入洋葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐、白糖,烤箱提前预热,充分抓均匀腌制一个小时。辅料:洋葱适量、料酒适量、老抽适量、蚝油适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、叉烧酱两大勺、白芝麻适量、孜然粒适量、辣椒粉适量,将调好的酱料刷到肉串上面,鸡胸肉用刀背拍散,