争取在十秒内放完,片好的鱼片,酸菜隔夜之后能吃吗,酸菜也要买好,比较好入味,盐可以让鱼片的水分掉一些,不容易碎,好酸菜也要焯水,最好选择草鱼,酸菜含有大量乳酸,而且隔夜的酸菜吃起来味道更好,好料做好菜,相关菜谱:鲶鱼,换三遍水,做法:这时候的鱼片超级滑嫩的,放好所有的料,酸菜可以,3,会更爽脆,煮鱼片一定要最大火,酸性条件下腐败菌不能生长,