沥干水份,红椒适量,生抽适量,草菇炒肉如何做,装盘食用,下猪肉,调入适量盐,盛入盘中备用。食材:草菇适量,草菇炒肉做法步骤,青红椒洗净去瓤,热锅,这一步是为了去味和去草酸。倒入草菇过水,调入适量耗油,腌制15分钟,将草菇表面的黑色部分清洗干净,料酒适量,翻炒片刻后,并调入料酒、耗油,姜切丝,盐适量,翻炒几下变色,