蒜头去皮备用,把猪肉、香菇、木耳、蒜头浑在一起剁成肉糜,加入料酒、酱油、盐、糖、淀粉、胡椒碎、鲍鱼汁,面上放几滴香油。金钱草蒸肉饼怎样做,猪肉洗净,葱及香菜切粒,隔水放入肉饼大火蒸10分钟,重复搞拌十次。