将蒜末放入炸至金黄，放清水烧开后，倒入菜篮滤干水分，腌面的做法，沥干水的面条倒入大盘中，到市场上买好的熟碱水油面，用筷子充分搅拌均匀面条，这样可保证面和调料还是热的，此时葱蒜经过猪油的高温香味瞬间出来，腌面怎么做，放入猪油，没有的话可用其他面条代替，葱花。鸡粉，剁好蒜末备用，